✿正月ということで、新年をお祝いして1月1日の昼食にネギトロ丼をお出ししました。三箇日はお祝いとしてちょこっと食事に力を入れています。二日目の昼食にお出しした鮭ですが、銀鮭をお出しする事が出来ました。普段使用している物よりも脂の乗りがよく、柔らかかった為美味しく食べられました。
★1月1日 昼食
ネギトロ丼、茶碗蒸し、苺ヨーグルト、けんちん汁
15時おやつ：ねりきり（梅）
★1月2日
昼食 赤飯、銀鮭の照り焼き、紅白なます、みかん、味噌汁
１５時おやつ：くりもなか
♦正月料理の一部のみ紹介しました♦