青洲会グループ

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冬季特別食 第2弾

 新年明けましておめでとうございます!

 冬季特別食第2弾として1月2日に『正月ネギトロ丼!』をご用意しました!

 ネギトロ丼、けんちん汁、正月ようかんを提供。美味しいと好評でしたが、前回のお刺身の方がより喜ばれていたな…と感じます。
 今後も、皆様の反応を見てメニューの検討をさせて頂きます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 次回は2月20日を予定しています。

冬季特別食 第1弾

 今年も入居の皆さんお待ちかねの冬季特別食が始まり、第1弾として12月5日に『お刺身御膳』をご用意しました!
 お刺身(マグロ・サーモン・甘えび)に茶わん蒸し、具沢山汁。「久しぶりの生もの美味しかったよ」「こういうのが多く出ると良いな」など好評でした。職員には海鮮丼が人気ですが、利用者様の世代はお刺身が一番なのでしょうか?

 次回はお正月に予定しています。

広報誌 第9号発行しました

9月19日 特養 いなの里祭りを開催しました!
 敬老の日のお祝いも兼ねて、夏の終わりに祭りを楽しみました。残念ながら施設内だけでしたが、にぎやかに人の行き来がありました。

9月20日 敬老のお祝いは人気の天ぷらでした!
 「しばらく天ぷら食べてないな」の声から天ぷらを。お祝い事、人寄せの食事としても馴染みが強いようです。
 そんな人気の献立ですが、エビが1人2本にさつま芋、、、150人分ともなると厨房の職員さんもひと苦労なのです。皆さんの『美味しいの笑顔』のためにご協力いただけました。本当にありがとうございました。
 

令和3年度 新入職員の紹介

4月1日に、いなの里に新入職員が2名入職しました。

入職して約5ヶ月が経ち、仕事にも慣れてきた様子です。

まだまだ未熟な所もあると思いますが、いなの里職員、入居者様やご家族様のご指導のもと、頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

新入職員

 

また、今年度も職員を募集しております。

施設の見学だけでも可能ですので、興味のある方はお気軽にご連絡ください!

2021新卒求人票(四大)

2021新卒求人票(短大・専門)

 

アイスクリームイベント

8月3日・4日 アイスクリームイベント
 暑い夏にはやはり冷たいアイスクリーム❤3時のおやつに楽しんでもらえたらと思い企画しました!
コロナもあり、なかな外出できない皆様にも夏を感じていただけたらと思い、アイスクリームの機械に
季節の花ひまわりでデコレーションしてみました。ひまわりは色塗りの得意な利用者様に塗っていただき
ました!

甘くて冷たいアイスクリームは大好評で、すぐに食べ終わってしまい、お代わりを希望する方も!
デイサービスには1日しか提供できず、申し訳ありません。
来年も実施出来たらと思っております。よろしくお願い致します。
 

土用の丑の日

7月28日 土用の丑の日
 暑さが一年の中でもっとも厳しく、夏バテや食欲不振など体が疲れやすくなる時期。
そして、なかなか外食も出来ないこのご時世だから・・・今年は豪華に『うなぎのひつまぶし』を!!
 細切りのウナギを上からパラパラのせてお出しするイメージでしたが、ふっくら柔らかい身だったのでドーンと乗せてみました。その結果、想定以上の豪華な『うな丼』になりました~!!
 ウナギの価格高騰によりここ数年提供することが難しくなっていましたが、今年は厨房業者さんのプランニングにより職員食にも提供して下さいました。

  利用者様にも大好評★皆さんペロリと召し上がって下さいました。
 いつも食事が進まない方が一生懸命にウナギをスプーンに乗せている姿がとても印象的でした。

 うなぎパワーで暑い夏を元気に過ごせますように・・・

22年目もよろしくお願い致します

 令和3年7月1日 
 

 7月7日 七夕
「今年もあいにくの天気ですが、彦星様・織姫様もリモートで会っていますかね★」
ラジオからこんな会話が流れてきました。この時代ならではの会話ですね。施設内でも各部署で七夕飾りが行われ、色々なお願い事がありました。
 お昼は七夕そうめん。おやつにはところてんをご用意しました。馴染みの酢醤油のところてんは好まない方もいらっしゃり、今年は黒蜜をかけて関西風でお出ししたところ好評でした。